1、現(xiàn)場指導(dǎo),督促規(guī)范使用。對餐飲企業(yè)開展現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn),要求其配足公勺公筷,主動引導(dǎo)賓客使用公勺公筷,營造安全、綠色、健康、文明的用餐氛圍,提升餐飲文化檔次和品位。
2、加強(qiáng)監(jiān)管,確保常態(tài)運(yùn)行。為確保此項(xiàng)工作得以常態(tài)化運(yùn)行,我局將餐飲服務(wù)單位公勺公筷配備和推廣情況作為監(jiān)管內(nèi)容,納入到日常監(jiān)督檢查之中,督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任和社會責(zé)任。同時,充分發(fā)揮綜合執(zhí)法優(yōu)勢,針對餐飲單位是否落實(shí)公勺公筷推廣使用情況,進(jìn)行全面排查。對執(zhí)行不力、落實(shí)不到位的,采取連續(xù)檢查、限期整改等措施,督促其整改落實(shí)到位,確保“公勺公筷文明用餐”行動規(guī)范化、常態(tài)化運(yùn)行,以“小餐桌”帶動“大文明”,進(jìn)一步提升城市品位,傳遞舌尖上的文明。
3、加強(qiáng)宣傳,營造濃厚氛圍。聯(lián)合餐飲單位拍攝公益宣傳海報(bào),通過平鄉(xiāng)發(fā)布、智慧平鄉(xiāng)、平鄉(xiāng)融媒等網(wǎng)絡(luò)平臺推廣“分餐使用公筷”的公益活動。向全縣人民呼吁,公筷公勺、舉手之勞,親情友情不可少,防病除菌更重要,引領(lǐng)公筷公勺成為健康平鄉(xiāng)的新時尚!